Kök – Café Kagan

VÅGA BREDDA SMAKPALETTEN

Erik Granström — Mon, 24 Jan 2022 13:19:23 +0000

Ibland kan det kännas som om man trampar runt i samma cirkel år ut och år in. Att varje möte känns bekant. Det är lätt hänt, men det behöver inte betyda att det ska vara så resten av livet. Med små förändringar kan man känna helt nya upplevelser och blåsa liv i vardagen.

Börja med magen

Du bjuder hem dina vänner till middag, funderar över vad du ska laga och bestämmer dig sedan för din favoriträtt. Du har lagat den hundra gånger och vet att dina gäster tycker om den. Middagen rullar på men det är något som saknas. Du har upplevt detta förut. Tänk nu att du istället finner ett helt nytt och spännande recept med inte bara nya råvaror utan nya smaker.

Den spännande maten kommer inte bara vara spännande att laga utan också skapa nya samtalsämnen och kanske till och med locka fram nya sidor hos dina gäster. Kan du inte komma på något att laga kan du helt enkelt spana in nyaste mat trenderna. Eller varför inte prova något av alla recept på sajten AlltGott. Här finns inte bara spännande maträtter utan också söta efterrätter som kan runda av den fantastiska middagen. Unna både dina smaklökar men också ditt sinne med nya upplevelser.

HITTA DITT NYA FAVORITBRÖD

Erik Granström — Mon, 24 Jan 2022 13:09:20 +0000

När hungern sätter in och du känner dig sugen på något annat än sötsaker är en smörgås ett smidigt alternativ. En macka behöver aldrig bli tråkig eftersom du kan variera den i det oändliga. Genom att välja ett nyttigare fullkornsbröd och bra pålägg fyller du dessutom på med näring samtidigt som du får en skön mättnadskänsla.

Knäckebröd

Vårt svenska knäckebröd är en knaprig klassiker som nu för tiden finns i många olika varianter. Är du nyfiken på något nytt kan du hitta din favorit online bland stora, små, runda, fyrkantiga, tjocka och tunna sorter. Vare sig du vill ha bröd som är smaksatt, fullproppat med nyttiga fröer eller ett traditionellt knäckebröd så finns något för dig.

Pålägg

När du gjort ditt val av bröd är det bara att gå loss med pålägget! Grunda med exempelvis smör, mjukost eller en krämig röra, fortsätt sedan med något matigt som ägg, chark, avokado eller sill. Sist men inte minst kan du lassa på med dina favoritgrönsaker och toppa med en god kryddblandning eller färska örter.

Eller varför inte prova med skivad frukt, bär eller en klick marmelad? Knäckebröd fungerar med både sött och salt och passar lika bra till mellanmål som till frukost, lättlunch eller kvällsmål.

SMARTA HYLLOR I KÖKET

Erik Granström — Mon, 24 Jan 2022 12:32:27 +0000

Vissa människor älskar den tid de spenderar i köket. Det kan vara att laga maten till dagens alla måltider, eller så är det bakning eller festmåltider som gäller. Det är ju till slut i köket du samlar din familj och dina vänner.

Ett kök ska vara bra planerat för sin storlek oavsett om det är ett litet eller ett stort kök. Planering är viktigt och att komma på bra idéer om vad som behövs vad gäller förvaring. Många tycker om att kunna stänga in sina köksprylar medan andra föredrar en mera öppen lösning eller kanske en kombination av båda.

Hyllor i husets hjärta

Att satsa på hyllor kan vara ett bra alternativ när du söker en mer “luftig” lösning. Att snabbt komma åt kaffemuggen på morgonen eller tallriken. Eller kanske önskar du att ha ditt vackra porslin på en hylla där det visas på sin rätta plats. Det blir en kombination av det vackra och en praktisk inredning.

Hyllor kan vara ett sätt att hitta lösningar för knepiga mindre kök där allt inte är räta vinklar. Där är det perfekt att sätta in en hylla istället eftersom det hjälper dig att utnyttja utrymmet maximalt. Där hittar du enkelt tips för just ditt kök, husets hjärta.

Baka till ett barnkalas

Erik Granström — Fri, 19 Feb 2021 08:25:33 +0000

Fyller din son eller dotter år snart? Då kanske du ska anordna ett barnkalas. Om du känner dig riktigt ambitiös kan du baka dina egna tårtor eller bakverk till den stora dagen. De flesta barn har väldigt specifika önskemål om vad de vill ha för tårta. Oftast är det kopplat till något av deras stora intressen som bilar, fotboll eller någon film de sett. Det blir alltså en rolig utmaning för dig att baka något som de blir nöjda med. Köp hem det du behöver och sätt igång med bakningen i god tid.

Ta hjälp av tutorials

Om du inte är en van bagare kan det vara svårt att veta vart du ska börja någonstans. Det går såklart att skriva ut ett recept och följa men det är inte alltid så lätt. Idag finns det många bra videos på hur du bakar tårtor hos videosajter som Youtube och liknande. Du kan antingen kolla på dessa i förväg eller samtidigt som du bakar din egen tårta. Du behöver inte heller alltid baka en tårta utan kan istället satsa på gulliga cupcakes eller något annat som är lite mer annorlunda. Anpassa dig efter ditt barn och vad denne vill ha.

Fixa till i köket

Erik Granström — Mon, 05 Oct 2020 15:11:19 +0000

För att du ska kunna lyckas med dina godsaker så gäller det att du har ett kök som du kan arbeta i. Har du redan renoverat ditt kök så kommer här några tips på hur du kan fixa till så det underlättar med din bakning men också matlagning.För det första; var sak på sin plats. Det är lätt att det blir oordning i köket. Se till så att när du renoverar och fixar till ditt kök så se till så det blir praktiskt för dig att arbeta i. Se till så du förvara de saker som du använder flitigast nära där du ska arbeta. Rejäl arbetsyta är också något som du kommer att tacka dig själv om du väljer. Det är bra att ha avställningsytor för saker som du kommer att använda vid ditt bak.Det finns också en fördel att köpa dig maskiner och utrustning som kommer att underlätta arbetet i köket. Se även till att du har palts att ställa undan dessa maskiner när du inte ska använda dessa. Förvaring och arbetsytor kan vara det viktigaste i ett kök. Även materialvalet är viktigt för ditt kök. Se till att välja bänkskiva som är hållbar och lätt att arbeta på. Samma sak gäller golvet som ska vara bekvämt att stå längre stunder och knåda en deg eller annat.

Renovera ditt kök

Erik Granström — Tue, 23 Jun 2020 08:57:22 +0000

Många anser att köket är husets hjärta och det stämmer nog ofta. Det är här som familjen tillbringar tid tillsammans och ägnar sig åt matlagning, bakning, läxläsning eller kanske distansarbete. För att inte tala om alla måltider. Med andra ord finns det fog för att betrakta köket som ett av hemmets viktigaste och mest använda rum. Det finns visserligen studier som visar att även om vi köper allt fler kokböcker så lagar vi allt mindre mat hemma och föredrar istället att äta på restaurang eller beställa take away. Men det betyder inte att köket saknar betydelse även i ett sådant hem.

Vad ska man tänka på?

Först och främst ska du tänka över vad du egentligen behöver. Har du råd så för all del, renovera köket precis som ditt drömkök. Men de allra flesta av oss har någon form av budget att hålla sig till. Därför är det viktigt att du tänker igenom vad du egentligen vill ha ut av ditt kök. Gör en, eller ett par, ritningar och ta hänsyn till saker som vattenrör, avlopp, skorstensmurar, dörrar och fönster. Var heller inte rädd för att ändra dig. Du kanske älskar den där köksön, men när du ser på saken rent praktiskt finns det andra alternativ som skulle passa mycket bättre.

Det rent estetiska

Kanske behöver du inte göra om köket från grunden? Idag finns det en uppsjö av företag som byter skåpsluckor för en relativt överkomlig summa, vilket är ett bra sätt att fräscha upp köket på. Är köksluckorna okej kanske man får ut mer av [att välja kakel som man tycker om]. Bara att byta det slitna och omoderna kaklet mot något nytt och snyggt innebär stor skillnad i utseende. Välj färg och modell utefter övrig inredning, eller välj något exklusivt och färgstarkt för att göra ett riktigt intryck. Allt är upp till dig och vad du själv tycker om. Det är trots allt charmen med att renovera.