Om du driver ett kafé måste du ha någon typ av betallösning. Kontanter i all ära, men de flesta föredrar digitala betallösningar som kort eller Swish. Det ska helst gå att blippa kortet eller telefonen med exempelvis Apple Pay. Att tänka på gällande betalningar När du ska ta betalt är det viktigt att du använder […]
Det är något speciellt med att sätta sig på ett café och ta en kopp kaffe eller en fika. Men att driva ett café där emot kan vara en utmaning. Driver du eget idag, eller vill du kanske starta? I så fall finns det en rad olika saker att tänka på innan och under din […]
Fikakulturen är något av en social institution här i Sverige. Företeelsen hittas knappast någon annanstans i världen men är mer än välbekant för alla svenskar. Många besökare i vårt avlånga land har nog förundrats över tilldragelsen och höjt på ett och annat ögonbryn över våra fikavanor. Är det något man kan räkna med, och nästintill […]
En stor dag för många bagare runt om i landet är Fettisdagen. En dag då massor av klassiska semlor säljs, i många olika former. Kort historik Fettisdagen är en dag med många olika namn, bland annat fastlagstisdagen och semmeldagen. Denna dag är en stor temadag för oss svenskar och den firas alltid första tisdagen efter […]
Finns det något bättre än riktigt smarriga kakor och andra bakverk? Troligtvis inte skulle nog alla älskare av kakor svara på den frågan. Det roliga är ju också att det finns så väldigt många olika goda kakor och bakverk.Småkakor är kakor som alltid fungerar, just därför att de är så vansinnigt goda och finns i […]
De flesta småbarnsföräldrar kommer så småningom att stå inför den årliga utmaningen att ordna barnkalas. Det är mycket du måste tänka på för att kalaset ska bli en succé men så länge du är organiserad går de flesta problem lätt att lösa.Behöver du råd och tips om dekor, mat och lekar med mera går att […]
Nu när våren är här och sommaren står och knackar på dörren finns det egentligen inte något bättre än att vara ute och njuta av solsken och vackert väder.En av de sakerna som är extra roligt att göra på sommaren är att sitta på något mysigt café och njuta av till exempel en nybakad kanelbulle […]