Café Kagan

En god kopp kaffe kan vara pricken över i:et vilket dag som helst. Och om du aldrig provat att mala ditt eget kaffe tidigare är detta verkligen något vi skulle rekommendera. Här tipsar vi dig snabbt på hur du kommer igång. Först behöver du så klart en bra kaffekvarn. Och börjar du utforska denna värld för första gången kommer du nog snabbt märka att det finns många olika alternativ att välja mellan. Och här gäller det att tänka till innan du slår till. Vilken du bör välja kommer faktiskt bero delvis på vilken bryggningsmetod du föredrar att använda dig av. Läs gärna tester och recensioner för att hitta den du tycker verkar bäst för dig. Du måste ju också köpa ditt kaffe som hela bönor. Vilket nog betyder att du måste börja titta på andra än du normalt sett brukar köpa. Även här finns det många spännande alternativ att utforska. Och utforska är precis vad du borde göra. Skaffa gärna ett par olika sorter du aldrig testat tidigare och prova dig helt enkelt fram. Men för att verkligen få en perfekt kopp kaffe räcker det inte bara med vilken kvart och vilket kaffe du har valt. Du bör även tänka på vattnet. Och du kanske tror att vatten är ju bara vatten. Men faktum är att ditt vatten kan skilja sig från både de som bor i andra delar av landet eller till och med andra hushåll i ditt lokala område. Mjukt vatten passar faktiskt bättre med grövre malt kaffe medan hårt vatten fungerar bättre tillsammans med mer finmalda bönor.